LUNCH
Monday - Friday
11.30 - 15:30
Thursday 16/4
$165
GRILLAD FLÄSKKARRÉ
med tomatsky, kapris, oliver, stompad potatis & kruspersilja
$165
$165
DAGENS FÅNGST
med krondillsgrädde, ångad blomkål, picklad gurka, potatispuré & dill
$165
$165
BAKAD SPETSKÅL
med kräm på paprika & harissa, smulad fetaost, mandel & machésallad
$165
$215
SALADE COLIN GRAVÉ
Rökt & gravad kolja med bladsallad, pepparrotsdressing, ägghalva, gurka, bönor & potatis
$215
$265
MOULES FRITES
musslor, piment d`Espelette & pommes frites
$265
$195
/
$275
TARTARE
råbiff på nötinnanlår från Skövde med persiljecrème, kapris, Dijonsenap, friterad lök & pommes frites
$195
/
$275
_________________________
VECKANS TRERÄTTERSMENY
11:30 - 15:30
RAVIOLI AU HOMARD
Ravioli på svensk hummer med hummer bisque, Murice tomater & olivolja
_______________
ATT VÄLJA PÅ
GRILLAD FLÄSKKARRÉ
med tomatsky, kapris, oliver, stompad potatis & kruspersilja
DAGENS FÅNGST
med krondillsgrädde, ångad blomkål, picklad gurka, potatispuré & dill
BAKAD SPETSKÅL
med kräm på paprika & harissa, smulad fetaost, mandel & machésallad
_______________
CRÈME BRÛLÉE
395/person