LUNCH
Monday - Friday
11.30 - 15:30
Monday 24/8
$175
CONFITERAD KYCKLING
med friterad potatis, stuvad majs, rostade champinjoner, skysås och espelette
$175
$175
DAGENS FÅNGST
med kokt potatis, musselvelouté,kål, krondillsinlags zuchinni, saltrostad mandel & dill
$175
$175
RROSTADE KNIPPMORÖTTER
med fetaostkräm, hasselnöt, honung, citron och espelette vinaigrette & rosésallad
$175
$225
SALADE NIÇOISE
Halstrad tonfisk, sardeller, oliver, kokt potatis, ägghalva, bladsallad & Nobisdressing
$225
$265
MOULES FRITES
Musslor med Piment d´espelette & pommes frites
$265
$195
/
$275
TARTARE
Råbiff på nötinnanlår med persiljecréme, kapris, Dijonsenap, friterad lök & pommes frites
$195
/
$275
VECKANS TRERÄTTERS MENY
_______________
COURGETTE
Inlagd & grillad zucchini, getostkräm, mynta, Ras el Hanout & pistage
_______________
ATT VÄLJA PÅ
CONFITERAD KYCKLING
med friterad potatis, stuvad majs, rostade champinjoner, skysås och espelette
DAGENS FÅNGST
med kokt potatis, musselvelouté,kål, krondillsinlags zuchinni, saltrostad mandel & dill
RROSTADE KNIPPMORÖTTER
med fetaostkräm, hasselnöt, honung, citron och espelette vinaigrette & rosésallad
_______________
$395
/
person
CHOKOLAT
Chokladsorbet & persikosorbet med rosmarinhonung från Rosa Skattlådan
$395
/
person