LUNCH
Måndag - fredag
11.30 - 15.30
Fredag 27/3
$175
SCHNITZEL
med sardellsmör, kapris, citron & stompad potatis
$175
$165
DAGENS FÅNGST
med beurre blanc på havtorn, rostade morötter, kokt potatis, dill & rostade hasselnötter
$165
$165
ROSTADE BETOR
med getostkräm, svartkålssallad, pumpafrön, olivolja & citron
$165
$235
SOURIS D`AGNEAU
långbakat lammlägg med lammsky, ras el hanout, potatispuré, inlagda lökar, pumpafrön & persilja
$235
$265
MOULES FRITES
musslor, piment d`Espelette & pommes frites
$265
$195
/
$275
TARTARE
råbiff på nötinnanlår från Skövde med persiljecrème, kapris, Dijonsenap, friterad lök & pommes frites
$195
/
$275
_________________________
VECKANS TRERÄTTERSMENY
11:30 - 15:30
FOIE DE VOLAILLE
vispad kycklinglever på bröd med saltgurka & körvel
_______________
ATT VÄLJA PÅ
SCHNITZEL
med sardellsmör, kapris, citron & stompad potatis (+10kr)
DAGENS FÅNGST
med beurre blanc på havtorn, rostade morötter, kokt potatis, dill & rostade hasselnötter
ROSTADE BETOR
med getostkräm, svartkålssallad, pumpafrön, olivolja & citron
_______________
CRÈME BRÛLÉE
395/person