LUNCH
Måndag - fredag
11.30 - 15.30
Torsdag 15/5
$165
CONFITERAD FLÄSKSIDA
med rostade knippmorötter, stompad potatis, vitlökssky & persilja
$165
$165
DAGENS FÅNGST
med tomat-beurre blanc, rostade tomater, råhyvlad fänkål, saltrostad mandel, dill & potatispuré
$165
$165
ROSTADE BETOR
med kikärtskräm, bakad rödkål, rosésallat, brynt smör & saltrostad mandel
$165
$255
CONFIT DE CANARD
Confiterad anka med gräddstuvad savoykål, jus de canard, krispigt bovete, persilja & potatispuré
$255
$255
MOULES FRITES
Musslor med Piment d´espelette & pommes frites
$255
$185
/
$265
TARTARE
Råbiff på nötinnanlår med persiljecréme, kapris, Dijonsenap, friterad lök & pommes frites
$185
/
$265